Die Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld (IKF) lädt auch in diesem Jahr wieder zu einem Baumschnittkurs ein. Der Kurs findet am 15. März 2013 ab 19.30 Uhr mit den theoretischen Grundlagen zum Baumschnitt im Vereinsheim der Heiterkeit in der Kirdorfer Straße statt. Am darauf folgenden Samstag, den 16. März werden ab 10 Uhr die theoretischen Kenntnisse im Kirdorfer Feld in die Praxis umgesetzt. Natürlich ist es auch möglich, nur den theoretischen oder den praktischen Teil zu besuchen. Der Kurs ist kostenlos; auch Nichtmitglieder sind herzlich dazu eingeladen.
Rechtzeitig vor den Osterfeiertagen gibt es bei der IKF wieder den naturbelassenen Apfelsaft aus Äpfeln des Kirdorfer Felds sowie die beliebten Spezialitäten "Apfel-Secco", "Apfel-Birne Secco" und "Apfel-Quitte Secco". Auch die Secco-Spezialitäten sind aus den Früchten des Kirdorfer Feldes (und einiger Baumstücke in nächster Umgebung) und durch die Verwendung von Kelteräpfeln besonders aromatisch.
Unser Apfelsaft enthält keinerlei Zusätze (Konservierungsstoffe, Aromen etc.) und ist damit ein naturbelassenes Produkt, das sich, je nachdem wann die Äpfel gepresst wurden, geschmacklich von Behälter zu Behälter leicht unterscheiden kann. Er wird bei der Herstellung nicht gefiltert, sondern nur durch einmaliges Erhitzen haltbar gemacht. Der Apfelsaft in der 5 Liter-Box ist ungeöffnet 15 Monate haltbar. Einmal geöffnet, ist der Saft (ohne Kühlung) noch mindestens 60 Tage haltbar. Er ist so lange haltbar, weil beim Zapfen keine Luft an den Apfelsaft gelangt. Der Trick dabei ist, dass beim Abzapfen der Beutel im Karton in sich zusammenfällt und damit damit keine Luft an den Apfelsaft gelangt. Deshalb muß die Box beim Abzapfen immer liegen. Auch wenn einmal ein paar Tage kein Saft getrunken wird: Der Saft verändert sich nicht und ist immer ein gesunder Genuß. 
Um Kornkreise im Kirdorfer Feld, die MIG (Men in Green) und ähnliche unerklärliche Vorgänge geht es am 
Die ersten Fässer mit Apfelwein aus den 2012er-Äpfeln sind fertig !
Jeden dritten Samstag im Monat ist Aktionstag der IKF !
Unser beliebter Dienstags-Stammtisch zum Saisonausklang steht wieder bevor: