Dezember-Stammtisch der IKF
 
Am kommenden Dienstag, den 8. Dezember 2015 lädt die IKF wieder  zu ihrem Stammtisch ein.
Man trifft sich um 20.00 Uhr im Vereinslokal, den Glück's Stuben, in der Kirdorfer Straße 38. Traditionell dient der letzte Stammtisch im Jahr der Rückschau auf die vergangene Apfel- und Keltersaison und natürlich werden auch die ersten Pläne für 2016 geschmiedet. Bei einem Schoppen 2014er Apfelwein, einem spritzigen Secco oder einem Glas naturtrüben Apfelsaft lässt die IKF das Apfeljahr gemütlich ausklingen. Mitglieder und Nichtmitglieder sind willkommen.

Es gibt Zuwachs in der IKF-Secco-Familie:

In diesem Jahr wurde das Secco-Programm um einen alkoholfreien Apfelsecco erweitert.

Der neue Apfelsaft-Secco basiert wie alle unsere Seccos auf würzigem Kelterobst aus dem Kirdorfer Feld und ist als Spezialität mit einer edlen Kirschnote versehen.

Diese neue Spezialität gibt es, genau wie die anderen Secco-Spezialitäten "Apfel", "Apfel-Birne" und "Apfel-Quitte" an unserem Verkaufstag am 5. Dezember von 10-14 Uhr in der IKF-Halle in der Schwalbacher Straße.

Für die Freunde des Apfels zum Frühstück gibt es dort ebenfalls die leckeren Apfelgelees in den Sorten Natur, mit Zimt oder mit Calvados - eine wahre morgendliche Gaumenfreude.
Natürlich steht dort wie immer auch unser Kirdorfer Apfelsaft in der haltbaren 5 Liter Vorratsbox bereit.

Der 2014er Apfelwein ist ausgetrunken !

Die Fässer sind nun mit frischem Süßen gefüllt (der natürlich schon kräftig "rauscht").
Ab 16. März 2016 gibt es dann den frischen 2015er Äppler in unserem Eiskeller.

Kirdorf(eh).
Nicht nur gotische Kirchen und Barockschlösser gehören zum Kulturerbe der Menschheit, auch alte Obstsorten gehören dazu. Jahrzehntelang schien das nur wenige interessiert zu haben bis auf die Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld, die sich in dem 165 Hektar großen Gelände seit dem Jahr 2005 um das Kulturgut Streuobstwiese kümmert. Hunderte Zentner Äpfel konnte die IKF ernten und im Rahmen ihres mittlerweile zehnten Kelterfests am Kirdorfer Brunnen wurde mit Hilfe der historischen Kelter den Äpfeln der Most entlockt, den wiederum hunderte von Besuchern kosten wollten.

Apfeltag lockt Groß und Klein

Saftig, süß und so gesund
von Alexander Schneider
Der Stoff, mit dem sich Michael Korwisi bislang täglich herumschlagen musste, war oft schwerer verdaulich als der, um den sich der seit vergangener Woche im Ruhestand befindliche Ex-OB wieder mehr kümmern kann, wobei: Stoff ist zu viel gesagt, es geht ums „Stöffche“.