Der 2014er Apfelwein ist ausgetrunken !
Die Fässer sind nun mit frischem Süßen gefüllt (der natürlich schon kräftig "rauscht").
Ab 16. März 2016 gibt es dann den frischen 2015er Äppler in unserem Eiskeller.
Der 2014er Apfelwein ist ausgetrunken !
Die Fässer sind nun mit frischem Süßen gefüllt (der natürlich schon kräftig "rauscht").
Ab 16. März 2016 gibt es dann den frischen 2015er Äppler in unserem Eiskeller.
Kirdorf(eh).
Nicht nur gotische Kirchen und Barockschlösser gehören zum Kulturerbe der Menschheit, auch alte Obstsorten gehören dazu. Jahrzehntelang schien das nur wenige interessiert zu haben bis auf die Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld, die sich in dem 165 Hektar großen Gelände seit dem Jahr 2005 um das Kulturgut Streuobstwiese kümmert. Hunderte Zentner Äpfel konnte die IKF ernten und im Rahmen ihres mittlerweile zehnten Kelterfests am Kirdorfer Brunnen wurde mit Hilfe der historischen Kelter den Äpfeln der Most entlockt, den wiederum hunderte von Besuchern kosten wollten.
Apfeltag lockt Groß und Klein
Saftig, süß und so gesund
von Alexander Schneider
Der Stoff, mit dem sich Michael Korwisi bislang täglich herumschlagen musste, war oft schwerer verdaulich als der, um den sich der seit vergangener Woche im Ruhestand befindliche Ex-OB wieder mehr kümmern kann, wobei: Stoff ist zu viel gesagt, es geht ums „Stöffche“.
Zum 10. Mal schon lädt die Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld e.V. (IKF) am letzten Septemberwochenende zum ihrem beliebten Kelterfest "uff de Bach" am Kirdorfer Kreuz ein. So steht am kommenden Samstag und Sonntag ganz Kirdorf wieder im Zeichen des Apfels. Während der beiden Tage steht die große mobile Doppeltischkelter der IKF auf dem Parkplatz unterhalb des Schwesternhauses. Interessierte können den IKF-Mitgliedern beim Keltern zuschauen und die Arbeitsweise der Kelter kennenlernen.
„Der Süße ist wieder von ganz besonderer Qualität“, berichtet IKF-Vorsitzender Fred Biedenkapp. „Die Ernte ist gut bis sehr gut, denn die diesjährige Blütezeit war weitgehend frostfrei. Der sonnig-heiße und trockene Sommer hat eine gute Apfelqualität hervorgebracht. Wir sind sehr zufrieden“, so Biedenkapp.
Zum 10. Mal findet der Bad Homburger Apfeltag am Sonntag, dem 20.09.2015 statt, und die Stadt Bad Homburg v.d.Höhe lädt ein zum Fest am Kirdorfer Feld. Gemeinsam mit der Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld, der Hegegemeinschaft Ober-Erlenbach, dem NABU, dem BUND und dem Verein Landschaftsschutz Platzenberg wird gefeiert mit allem, was der Apfel hergibt. Am Sportzentrum Nordwest im Usinger Weg wird es von 11 bis 17 Uhr an den Informationsständen der beteiligten Vereine und Naturschutzorganisationen neben vielen Informationen Tipps zu Anlage, Pflege, Erhalt und Nutzung von Streuobstwiesen geben. Mit Werner Nussbaum ist ein Pomologe (ein Fachmann der Obstkunde) vor Ort, der Obstsorten bestimmen und Auskunft zur Obstbaumpflege geben kann.
Bei Führungen durch die historisch geprägte Kulturlandschaft des Kirdorfer Felds gibt es fachkundige Informationen über die Streuobstwiesen, die das Landschaftsbild Bad Homburgs maßgeblich prägen, sehr bedeutsam für die Artenvielfalt sind und nicht zuletzt für die Erholung eine wichtige Rolle spielen.
IKF stimmt sich beim Septemberstammtisch auf Ernte- und Keltersaison ein.Der zweite Dienstag des dritten Quartalsmonats steht wieder vor der Tür und somit das Treffen der Mitglieder der IKF und Freunde der Streuobstwiesen im Kirdorfer Feld.
Der Vorstand der IKF lädt zum Stammtisch am 8. September 2015 um 19.30 Uhr in das IKF-Vereinsheim "Glücks-Stuben" (Kirdorfer Straße 38) ein. Die Gespräche am IKF Septemberstammtisch werden sich hauptsächlich um die bevorstehenden Apfelernte und dem am letzten Wochenende im September stattfindenden Kelterfest der IKF befassen. In uriger Atmosphäre gibt es den guten IKF-Äppler (und natürlich auch andere Getränke).
Wir freuen uns auf einen netten Abend mit vielen interessanten Gesprächen. Natürlich sind auch Freunde des Kirdorfer Feldes, die nicht Mitglied der IKF sind, herzlich willkommen. (was nicht ist, kann ja noch werden).
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