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Der neue Apfelbote ist da !Ab sofort gibt es die erste 2014er Ausgabe des Apfelboten auf der Internetseite der hessischen Apfelwein- und Obstwiesenroute zum Download. Vollgepackt mit allerlei Terminen im Frühjahr/Sommer und vielen Informationen rund um den Apfel und desssen Verwertung ist der Apfelbote eine reichhaltige Informationsquelle, die noch dazu kostenlos erhältlich ist.
An den Dienstags-Stammtischen der IKF liegt der Apfelbote dann auch in gedruckter Form zum Mitnehmen bereit.
An den Dienstags-Stammtischen der IKF liegt der Apfelbote dann auch in gedruckter Form zum Mitnehmen bereit.
Der nächste Aktionstag der IKF findet am Samstag, den 19.04.2014 statt.
Mit der IKF durchs blühende Kirdorfer Feld
Rechtzeitig vor den Osterfeiertagen gibt es bei der IKF wieder den naturbelassenen Apfelsaft aus Äpfeln des Kirdorfer Felds. Als Besonderheit gibt es in diesem Jahr auch Apfelsaft mit einem Anteil Quittensaft. Eine ganz besondere Geschmacksnote !
Unser Apfelsaft enthält keinerlei Zusätze (Konservierungsstoffe, Aromen etc.) und ist damit ein naturbelassenes Produkt, das sich, je nachdem wann die Äpfel gepresst wurden, geschmacklich von Behälter zu Behälter leicht unterscheiden kann. Er wird bei der Herstellung nicht gefiltert, sondern nur durch einmaliges Erhitzen haltbar gemacht. Der Apfelsaft in der 5 Liter-Box ist ungeöffnet 15 Monate haltbar. Einmal geöffnet, ist der Saft (ohne Kühlung) noch mindestens 60 Tage haltbar. Er ist so lange haltbar, weil beim Zapfen keine Luft an den Apfelsaft gelangt. Der Trick dabei ist, dass beim Abzapfen der Beutel im Karton in sich zusammenfällt und damit damit keine Luft an den Apfelsaft gelangt. Deshalb muß die Box beim Abzapfen immer liegen. Auch wenn einmal ein paar Tage kein Saft getrunken wird: Der Saft verändert sich nicht und ist immer ein gesunder Genuß.