Am Ostermontag:
Mit der IKF durchs blühende Kirdorfer Feld

Zur alljährlichen Blütenwanderung lädt die Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld für Ostermontag, den 17. April ein.

Nach den warmen Tagen Ende März und Anfang April blühen die Apfelbäume im Kirdorfer Feld drei Wochen früher als im letzten Jahr– etwa 1 Woche bis zehn Tage früher als im langjährigen Mittel. Der wärmste März seit Beginn der Temperaturaufzeichnungen vor rund 140 Jahren und auch die überaus warmen ersten zehn Tage im April sind für diese Entwicklung verantwortlich. Die meisten Birnen sowie das Steinobst wie Mirabellen, Zwetschen und Kirschen stehen bereits in voller Blüte, die vielen Tausend Apfelbäume werden in den nächsten Tagen folgen. Zu hoffen bleibt, dass angesichts der frühen Blüte kein Nachtfrost in die Blüten fährt.

„Apotheke Natur“ - Löwenzahn, Gänseblümchen, Brunnenkresse, Holunder, Thymian, Spitzwegerich...

Wildkräuterwanderung des "Naturpark Hochtaunus" am Samstag 22.04.2017

Der Frühling bringt viele Kräuter und Heilpflanzen zum Sprießen. Viele Dinge, die für unsere Großeltern noch selbstverständlich waren, kommen wieder in Mode. Bei dieser Frühlingswanderung  geht es um Leckereien und hilfreiche Hausmittelchen, die man zu dieser Jahreszeit aus der “Apotheke Natur” herstellen kann. Man kann die Kräuter nicht nur nutzen, um das Essen zu würzen oder sich eine wohltuende Kräutermischung als Tee aufzubrühen. Auch als Smoothies, Salben und Tinkturen lassen sich die Kräuter verwenden. Ein paar Ideen zur Verwendung werden verraten.

Die Apfelprodukte aus den Kirdorfer Feld erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit. Am kommenden Samstag, den 25. März, können Apfelsaft und Apfelwein sowie Apfelsecco und verschiedene Apfelgelees verkostet und erworben werden. Bei diesem Verkaufstag werden die beliebten Produkte der IKF aus Kirdorfer Äpfeln zum letzten Mal im Vereinsstützpunkt an der Schwalbacher Straße 5 (im Hof der ehemaligen Feuerwache) angeboten und verkauft. Der Verkaufsladen der IKF ist am Samstag von 10.00 bis 14:00 Uhr geöffnet.

Die Grundlage aller IKF-Produkte sind Äpfel, Birnen und Quitten aus dem Kirdorfer Feld. „Nur der Calvados und der Zimt, mit denen der Apfelgelee verfeinert wird, stammt nicht aus Kirdorf“, sagt IKF-Vorsitzender Fred Biedenkapp augenzwinkernd.

Im Frühjahr wird die IKF die Alte Feuerwache, wo sie seit 10 Jahren ihren Vereinsstützpunkt hatte, verlassen. Die Gebäude werden abgerissen, und es entsteht der Bauplatz für die neue Maria-Scholz-Schule. Im Sommer beginnt die IKF mit dem Bau ihres neuen Vereinsstützpunktes am Usinger Weg 102 auf einem Bauplatz, den die Stadt der IKF zur Verfügung gestellt hat.