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Mit der IKF durchs blühende Kirdorfer Feld
Zur jährlichen Blütenwanderung lädt die Interessengemeinschaft Kirdorfer Feld für
Sonntag, den 13. April ein.
So früh wie nie in den letzten Jahrzehnten blühen die Obstbäume im Kirdorfer Feld - gut zwei bis drei Wochen früher als im langjährigen Mittel. Die warmen Tage dieses Frühjahrs haben dies möglich gemacht, und so findet erstmals eine Blütenwanderung der IKF vor Ostern statt. Die zwei- bis dreistündige leichte Wanderung - echte Wanderer würden eher von einem Spaziergang sprechen - führt durch den wohl schönsten Teil der Kirdorfer Streuobstwiesen.Treffpunkt ist das Apfelbaummuseum am Usinger Weg an der Endhaltestelle der Stadtbuslinie. Los geht's am Sonntag um 14.00 Uhr. Von hier aus führt der Spazierweg durch die Neuen Stücke mit herrlichen Ausblicken auf die Stadt - und bei gutem Wetter bis nach Frankfurt - vorbei am Hettchen Wäldchen und der "Hardt" sowie durch den Lazarius. Über den Vogelsang geht es zurück zum Ausgangspunkt, wo rustikal im Vereinsheim der Kleintierzüchter eingekehrt werden kann. Neben dem Erlebnis der vielen tausend blühenden Bäume erfahren die Teilnehmer viel Wissenswertes über die heimischen Wildkräuter am Wegesrand. Wer Kräuter sammeln möchte, sollte eine Küchenschere und einen Korb oder eine Stofftasche mitbringen.
Die Führung der kleinen Wanderung übernimmt in diesem Jahr IKF-Mitglied Armin Johnert.
Gäste sind herzlich willkommen; die Teilnahme ist natürlich kostenlos.
Rechtzeitig vor den Osterfeiertagen gibt es bei der IKF wieder den naturbelassenen Apfelsaft aus Äpfeln des Kirdorfer Felds. Als Besonderheit gibt es in diesem Jahr auch Apfelsaft mit einem Anteil Quittensaft. Eine ganz besondere Geschmacksnote !
Unser Apfelsaft enthält keinerlei Zusätze (Konservierungsstoffe, Aromen etc.) und ist damit ein naturbelassenes Produkt, das sich, je nachdem wann die Äpfel gepresst wurden, geschmacklich von Behälter zu Behälter leicht unterscheiden kann. Er wird bei der Herstellung nicht gefiltert, sondern nur durch einmaliges Erhitzen haltbar gemacht. Der Apfelsaft in der 5 Liter-Box ist ungeöffnet 15 Monate haltbar. Einmal geöffnet, ist der Saft (ohne Kühlung) noch mindestens 60 Tage haltbar. Er ist so lange haltbar, weil beim Zapfen keine Luft an den Apfelsaft gelangt. Der Trick dabei ist, dass beim Abzapfen der Beutel im Karton in sich zusammenfällt und damit damit keine Luft an den Apfelsaft gelangt. Deshalb muß die Box beim Abzapfen immer liegen. Auch wenn einmal ein paar Tage kein Saft getrunken wird: Der Saft verändert sich nicht und ist immer ein gesunder Genuß. 
Nachdem am 30.11.2013 die Kirdorfer Fahne am Bornplacken zum Überwintern eingeholt wurde, war es am 22. März 2014 an der Zeit, sie wieder zu hissen und damit die Festsaison 2014 zu eröffnen. Um 17 Uhr trafen sich rund 50 Mitglieder verschiedener Vereine auf dem Bornplacken, um in einer kleinen Feierstunde dabei zu sein. Pünktlich mit dem letzten Glockenschlag des Kirdorfer Doms ergriff der Vorsitzende des Vereinsrings Hans Leimeister das Wort und gab die Fahne zum Hissen frei. Der Spielmannszug des CV Heiterkeit besiegelte die Zeremonie mit ein paar Liedern aus seinem Repertoire.